Pasar ini berfungsi sebagai pusat perdagangan utama di kota, melayani berbagai kebutuhan masyarakat dari pagi hingga sore hari.

Sejarah dan Lokasi Pasar Aur Kuning mulai berdiri sejak tahun 1980-an, sebagai hasil perluasan dari pasar konveksi Pasar Atas. Dengan luas sekitar 2,3 hektar, pasar ini menggabungkan arsitektur adat Minangkabau dengan gaya bangunan kolonial Belanda. 

Fasilitas dan Aktivitas Pasar ini beroperasi dari pukul 7.00 pagi hingga 4 sore setiap hari, dan dikenal sebagai pusat keramaian yang padat pengunjung.

Di sini, pengunjung dapat menemukan berbagai produk, termasuk bahan makanan, pakaian, dan barang-barang kebutuhan sehari-hari. Sebagai pasar tradisional, Pasar Aur Kuning tidak hanya berfungsi sebagai tempat jual beli, tetapi juga sebagai wadah interaksi sosial dan representasi nilai-nilai tradisional masyarakat Bukittinggi. Pasar ini memainkan peran penting dalam perekonomian lokal dan merupakan bagian integral dari kehidupan sehari-hari masyarakat.

Dengan arsitektur yang unik dan fungsinya sebagai pusat perdagangan, Pasar Aur Kuning merupakan salah satu landmark penting di Bukittinggi dan merupakan tempat yang menarik untuk dikunjungi baik untuk berbelanja maupun untuk merasakan suasana tradisional kota.